GIN OF SICILY

Authentic flavour finely crafted by hand.

Un’anima london dry dal cuore siciliano, creata artigianalmente. Arancia IGP di Ribera. Limone e pompelmo rosa di Siracusa. Miele di api nere, che regala una dolcezza delicata e avvolgente. Un bouquet di erbe aromatiche siciliane e semi. Mandorle e noci della Val di Noto. Ogni botanica viene pesata al grammo e posizionata a mano nel cestello dell’alambicco. Il risultato è una sinfonia di aromi, nessuna nota fuori posto.

Esperienza

Vieni in distilleria ad Aragona. Guarda l’alambicco al lavoro. Annusa le botaniche prima che entrino nel cestello. Assaggia quello che esce. Organizziamo masterclass di degustazione e distillazione per chi vuole capire cosa c’è davvero dentro il proprio bicchiere. Nessuna preparazione richiesta, solo curiosità.

Territorio

Prodotto ad Aragona, nel cuore dell’Agrigentino. Le botaniche arrivano da ogni provincia siciliana, dall’Etna a Siracusa, da Ragusa alla Val di Noto. Rispettiamo il territorio come rispettiamo le materie prime: senza compromessi. Vetro riciclato, energia rinnovabile, nessuno spreco d’acqua. Non perché sia obbligatorio. Perché è l’unico modo in cui ha senso farlo.